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택배회사의 일로 택배원이 본사에 올라가 있는 관계로 월요택배가 어렵다며 화요일로 미루자는 간청이라 별수없이 승낙하고 말았습니다. 미안 합니다. 그리고 그간 찌고 말리고 볶으어 준비하여오던 미숫가루를 일요일 종일 밤늦게까지 따로따로 가루내고 그걸 레시피대로 혼합한후 다시 고운가루로 만들겸 혼합하는 목적으로 로라머신으로 3번을 더 밀어내어 병에 담는데 가벼우니 많이 들어가지 않고 800 그램이 들어갔습니다. 이번에 시험으로 위와 똑 같은 미숫가루에 7 % 의 쑥을 혼합하여 쑥미숫가루를 조끔 만들었습니다. 무게도 같고 가격도 같은 15000 원 입니다. 맛평에 따라 더 만들것 인지 아닌지 그 평을 들어볼 요량으로 만든것 입니다. 또 그리고 매실이 곧 익어갈 것 입니다. 요즈음 워낙이 정신이 없어서 공지를 미처 하지 못하였는데 작년과 같은 방법으로 황매를 판매 할것 입니다. 대체로 하순이 되어야 매실이 익을것이라 다음주에나 매실판매에 대한 구체적인 방법을 공지 하겠습니다. |
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