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토마토를 80% 이상 익혀 따니 그게 오히려 더운날씨 때문에 과숙으로 물러져 버린것이나 아닌지 날마다 마음 조리고있으며 전화라도 걸려오면 가슴이 철렁한답니다. 토마토가 얼른 익어주지않아 어제 택배가 영 부실하였으나 오늘은 상당히 딸것이 나올것 같습니다. 멸치도 그 가이리고바가 30상자가 여기서 좀 떨어진 양산동 냉동창고에 있다는데 그 창고는 또 워낙이커서 문을여는 날짜와 시간을 정해서만 연다는데 그날이 내일이라 또 멸치에 걸려서 택배가 부진하엿습니다. 그거 30개 끝나면 그후를 어떻게 하나 걱정입니다. 이게 마음만 바쁘지 손이 따라주지를 않으니 미안합니다. 조해순 선생님 어제 그 친구한테가서 미역을 상의 하였더니 미역보다 다시마를 국거리로 판매함이 어떻냐하며 짜지않은 무염다시마(민물세척다시마) 한뭇과 일반 보통미역을 또 한뭇을 가져왔습니다. 이걸 어떻게 포장하나 궁리중에 있습니다. 일단 맛을보시고 판정해 주시면 그렇게 결정할까합니다. 택배부실하여 미안합니다. 오늘은 어떻게든 많이 밀어내 보렵니다. |
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