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ː[신동미님께서 남긴 내용] ː안녕하셔요.. 전에 생협에서 무청좀 구해달라는 글 본적이 있는데.. 그 분맞으시나요? ː저도 율목생협을 이용하고있거든요..그래서 보우농원소개해드릴려고했더니.. ː벌써 여기서 야채스프소개를 하셔서.. 그분인가 궁금하네요.. ː그런데..제가 아토피인데.. 요즘 너무 심해져서.. 새벽까지 잠도 못자고 온몸이 .. ː그래서 야채스프를 해볼려고 말린 무청을 신청하여 받았습니다. ː그런데.. 송하님의 말린 무청이 너무나 연하고 어린잎이라.. 어느정도를 넣어야하는지... 알수가 없네요.. ː말린 표고버섯도 생협에서 산 것들이 조금 크기가 작아서 얼마나 넣어야하는지..알수가 없네요.. ː지금 끓이고 있는데.. 일단 작은 양으로(아토피는 조금씩 양을 늘리라고해서요) ː무 150g, 우엉50g, 당근 80g, 표고 그래도 좀 커보이는것1개4g 무청 작은것 5줄기4g 넣었습니다.사이트에 있는 인데.. 무청과 표고는 대충나와있어서.. 많이 넣으면 안된다고도 하고... ː ː음.. 그리고 제가 생협동치미무청을 말려보았는데.. 온통 누렇게 되었거든요.. 그래도 쓸수가있나여?송하님 무청은 파라니 예쁘던데요.. 가끔 무청달린 무를 사기때문에 짬짬히 말려볼려구요.. 알려주셔요.. 그리고 좋으 결과있게 빌어도 주셔요.. ː 이제야보내게 되는군요 보기는 어제 보았는데... 제생각엔 조금 많이 만들어서 냉장고에 넣어두면 되거든요 요즘은 냉장고서 7-8일 정도 문제 없답니다 그리고 저는 말씀하시는 그 사람이 아니랍니다 야채스프 용량은 무우 800그람 당근 200그람 우엉 130그람 표고버섯 큰것 2-3개 무우청은 1개반정도입니다 그러면 훼미리 주스병 약 3병 나옵니다 이양을 반으로 하시면 됩니다 그러니까 무우 400그람 당근 100그람 우엉 70그람 표고 1개반정도 무청 1개 조금 안되게 넣으세요 그러면 1병반 정도 나올겁니다 쥬스병 한병 반은 많은양이 아닙니다 물은 모든 야채양의 3배 부어야 하는 것은 아시지여 무청 색깔은 누렇게되도 안의 영양에만 괜찮은 것이면 사용해도 되지 않을까 싶네요 도움이 되었으면 합니다 |
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