:: 게 시 판 ::

 제목: 주문드립니다.@#


글쓴이: 최승희

등록일: 2010-06-23 16:09
조회수: 405
 
옥토미 2봉지  14000원
보리쌀 3봉지  15000원
토종팥 1봉지    7500원
결명자차 2봉지 10000원
떡뻥       1봉지  3000원
고사리    2봉지  8000원
묵은김치 1봉지  5000원
열무시레기 2봉지 4000원
택배비              4000원
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합계;70500원-3500원(입금하고 품절이어서 안보내주신 고사리 가격입니다)=67000원

입금은 하였습니다.

채소즙이 항상 약간의 침전물은 있었지만
만들어서 바로 보내주시는 것을 알기때문에 문제가 없다는걸 아는터라
그냥 흔들어 마시거나 그랬었는데요
저번 택배시 채소즙은 짙은색의 침전물이 너무많아 그냥 마시기는 먼저 미관상으로도 불편하여
파우치를 세워서  보관해놓고 위에 부분만 살며시 따라서 마셨거든요..
그전에도 그런 적은 있었지만 이렇게 심한 적은 처음이라 말씀드려봅니다.

날씨가 많이 덥습니다..항상 건강하십시오.
       
송하   2010-06-23 17:56:50
채소즙을 만드는 솥을 내가 직접 만들었는데 나름 여러가지 좋은점을 가지고
있는데 낮은 온도 (100도미만)에서 끓는다는것과 필터가 없이 맑은물만을
포장기로 보내준다는것과 솥을 열어보지 않아도 온도제어나 상황을 알기에
두껑 한번 닫으면 모든 작업이 일관성있게 마무리 되게 되어 있습니다.
그래서 위생적이며 채소 각 고유의 향을 잃지 않는다고 생각하는것 입니다.

그런데 지적된 침전물이 무엇인지에 대한 수년간 실험이 있었습니다.
우엉의 응고물인데 뜨거울때는 전혀 아니다가 온도가 내려가면 자기들 끼리
응고되어 나타납니다. 이게 포장시작하여 처음 10 봉지는 터서 버리고
그다음 나오는 1 상자는 나의 가족들이 나누어 먹거나 많으면 이웃에서
가져다 드시거나 직접 방문하여 채소즙을 사 가시는분들이 선물로
가져다 사용합니다. 그런데 2 ~3 번째 상자에 그런 현상이 조금은 있습니다.
짐작컨데 승희씨에 배송된 채소즙이 그 두세번째 상자인듯합니다.
채소중에서 유일하게 우엉만 상당량의 식물성유지를 느낄수 있었습니다.

우리가 채소즙을 만들어 많이 지체되면 4 일까지는 저장 되는데 대체로
만들자 마자 당일 아니면 다음날 나가기에 단연 그것이 변질은 아니라고
생각합니다. 그런 현상을 없애려고 2 번째 상자까지 비매하기는 좀 그렇습니다.
좋은쪽으로 생각하시어 양해 있으시기 바랍니다.
이은미   2010-06-24 12:00:57 [삭제]
침전물이 생기긴한데 저는 살짝 중탕하니 침전물이 없어지더라구요...
살짝 미지근하게 먹거든요...
최승희   2010-06-25 01:23:27 [삭제]
당연히 변질이라고는 한번도 생각해 본 적이 없습니다..
이번에는 검은색의 침전물이 좀 많다보니 스스로는 챙겨먹지 않아
제가 일일이 가라앉혀 컵에 따라주다보니 궁금해서 여쭤봤습니다.

택배는 잘 받았구요..익숙한 보우상자가 아니라서 순간 어디서 왔지..??했네요.
다 녹아서 물은 흥건한데 다행히 터지지않아 별 탈없이 도착했습니다.
이번에 받은 묵은지는 색깔도 검지않고 국물도 자작하고..
떡뻥도 눅진하지않고 바삭하고 모양도 좋습니다.

항상 무슨 일이든 세번의 기회를 주고 세번은 참자하는 편인데도
먹거리라 그런지 한참 지나서야 재구매를 하게 됐는데
이번에 다시 주문하지 않았더라면 떡뻥은 눅진하고 부서진 모양으로만
묵은지는 검고 물기하나 없는 기억으로만 남아있을 뻔 했습니다.

양파도 감사히 잘 먹겠습니다..
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이은미님..
미지근하게 먹어야 흡수도 잘된다는데,약간의 침전물은 별 의식을 안하다 보니
그냥 냉장고에서 꺼낸 채로 흔들어서 먹거든요..
아직 몇 봉 남아있는데 말씀대로 한번 중탕 해볼게요..감사합니다
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