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ː[심선숙님께서 남긴 내용] ː보내주신 청국과자 너무 맛있고 오이도 감사히 잘 먹겠읍니다. ː제가 보우 청국가루를 처음 먹어봐서 맛이 특이한 거 같아요 ː색깔도 진하고 맛이 약간 탄맛과 쓴맛이 나는거 같은데 ː원래 그런가 해서요 ː그리고 꼭 냉장고에 보관해야 되는지 그냥 서늘한 실온에 뚜껑 ː잘 닫아 놓으면 안될까요? ː냉장고가 비좁아서요 ː냉장고에 넣어두면 보관은 두서달 까지는 괜챦겠지요? ː ː안녕히 계세요 콩을 찔때 시간조절을 잘못하여 너무쪄져서 약간 쓴맛이 도는것으로 생각하고 있습니다.. 그러나 그, 정도가 크게 오버되지 않다고 생각되어 발송하였습니다. 그 청국가루가 품절이라 다시 만들고 싶어도 장마철이라 건조가 불가하여 다시작업하지 못하고 있습니다. 장마지나가고 건조한 날씨가 되면 가루청국을 다시 만들것입니다. 이번 불편만 조금지내 주시면 다음부터는 더욱 좋은 제품으로 보답할것입니다. 좀 변명드리자면 쓴맛이 크게 정도를 벗어나지 않는다 생각되어 보낸것이며 일본에서 생산되는 가루청국과 비교해도 비슷해서 이정도면 무던하다싶어 발송하엿습니다. 미안합니다 |
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