:: 게 시 판 ::

 제목: 여쭙니다.


글쓴이: 류상미

등록일: 2009-12-03 18:15
조회수: 410
 

화요일에 절임배추를 잘 받아서 무사히 김장을 잘 끝냈습니다.
너무 바쁘신데, 혹시나 해서 여쭙니다.
쥐눈이콩과 검은 참깨를 볶아서 가루로  해 주실 수 있으신지요?  
요즘 너무 바쁘신것 같아서, 질문이 조심스럽습니다.
고맙습니다.
         
송하   2009-12-03 20:04:39
그거 어려운 일은 아닙니다만 그 혼합 비율과 양이 얼마나 되는지요?
류상미   2009-12-03 20:26:38 [삭제]
그냥 미숫가루 처럼 물에 타서 먹으려고 합니다. 혼합비율은 선생님께서 알아서 해주시구요.경험이 많으신 선생님께서 하시면 안심입니다. . 보우상자에 쌀5봉지 들어가듯 해 주시면 될 것 같아요.. (1상자정도)양이 너무 작아서 기계를 못 돌리시면 말씀 해 주세요.. 고맙습니다
송하   2009-12-03 20:32:43
연구하여 보겠습니다.
천수미   2009-12-03 20:47:14 [삭제]
하신다면 송구스럽지만 제게도 주실수 있으신지요....^^:
송하   2009-12-03 23:00:49
아 그야 많으면 더 좋은일 입니다. 그보다 레시피를 알려 주시면 좋을듯 한데요
검정깨를 거피하지 않고 가루 내어야 할듯 한데 그게 기름끼가 있어서
약콩과 같이 가루낼수가 없으니 각각 만들어 혼합하여야 할것 입니다만
그래도 기름기 때문에 장기 보관은 어려울듯 합니다.자주 만들어 서둘러
소비하고 또 새로 만들고 하여야 할것 같습니다. 말하자면 정기적 공동구매
형식을 가져야 원만 할것 같습니다.
송하   2009-12-03 23:30:58
속푸른검정약콩을 무게로 70 % 검정참깨를 30 %로 하며는
참깨는 가벼운것이라 부피로 보아서는 반반씩으로 될것 입니다.
참깨를 거피하면 부드럽기는 한데 조끔 까랍더래도 거피하지 않고
섭취하여야 좋을듯 합니다. 가격은 만들어본 후에 산정하기로 하고
필요하신분들이 그 양을 합하여 한꺼번에 만들기로 하면 좋을듯 합니다.
박종애   2009-12-04 09:15:13 [삭제]
선생님!
저도 부탁드립니다
류상미   2009-12-04 09:47:49 [삭제]
쥐눈이콩과 검정깨가루를 각각 타먹어도 될 것 같아요.. 사실은 저도 자주 해달라고 할 수 없어서 제게는 좀 많은 양을 부탁드렸는데, 소량으로 정기적 구매를 할 수 있다면 정말 좋겠어요.. 꾸준히 먹어야 효과가 있다고 해서요..
김순중   2009-12-04 10:11:09 [삭제]
저도 희망합니다. 아울러 율무도 볶아서 가루로 만들어 주심 안될까요?
천수미   2009-12-05 01:30:03 [삭제]
^^율무까지 그리 만들어주심 우린 넘 좋지만....^^
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