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생들기름을 복용하면 좋다고 해서 알아보고 있는 중입니다. 그래서 동네 방앗간에 갔더니 볶지 않고서는 안된다고 하더라구요. 그런데 노부부께서 운영하시는 어느 허름한 기름집에 여쭤보았더니 볶지 않고 된다고 하더군요. 그래서 일단 부탁드리고 옆에서 보는데 들깨를 볶지는 않고 증기로 열을 가한 후에 기름을 짜내던데 보통 생들기름을 만들 때 이렇게 증기로 열을 가한 후에 만드는것인지 궁금해서 이렇게 게시판에 문의 글을 남깁니다. 선생님께서 만드시는 생들기름은 일체 열을 가하지 않고 그냥 바로 짜시는지요? 실례가 되지 않는다면 답변 좀 부탁드리겠습니다. 매일매일 항상 좋은 일이 함께 하시길... |
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