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곡류를 쪄서 말려 볶은 상태로 먹는 것이 아주 좋다고 합니다. 제가 시중에서 파는 것을 구입해 먹어 본 결과 속도 편하고 변도 편하더군요. 그런데 그 재료가 좀 거시기하여 그래서 여쭈어봅니다. 혹시 미수가루, 현미가루, 찐콩가루 등을 만드실 때 가루내기 전 볶기까지만 한 상태에서 그 곡류들을 좀 살 수 있을런지요. |
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