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ː[이향섭님께서 남긴 내용] ː에공...한상자에 3개밖에 안들어 가는군요. ː혹 2상자가 와도 택배비가 같으면 두상자 보내주시구요. ː택배비가 별도라면 한상자만 보내주셔요. ː오늘은 비가 안올라나 싶습니다.^^ 농산물 판매 시작부터 오늘까지 어려운일이 공간메움입니다. 주문하신분이야 별걸 다 걱정이라 하시겠지만 보내는 나는 그게 그렇지가 않습니다. 공간에 휑한채 보내기가 민망스럽고 인색스러워서 그렇습니다. 그 공간메움용 자재가 많을때는 별문제이나 그런 재료가 마땅치 않을때 곤란하여 찹쌀현미로 튀밥을 튀면 말 그대로 뻥튀기라 가볍고 누구나 즐기고 가격도 저렴하고 하여 공간메움으로 실험적으로 튀밥을 보냈고 그러다저러다 가격문제가 나와 그냥 대충 2000 원이면 어떻겠느냐 하여 보낸이는 보내고 고맙다고 그로 마는 이는 아니보내고 또 그렇게 세월이 흐르다가 보니 그게 나에게는 상당한 부담이 된것도 사실 이었습니다. 또 그렇게 세월이 지나다가 어느날 가래떡으로 튀밥을 튀기니 더 맛이 있다고 하여 또 그만큼 칭찬도 듣고 보낸이는 보내고 뭘 이런것 까지 보내느냐고 고맙다고 마는이도 여전 하셨고 그러다가 가래떡이 떨어지고 하여 떡튀밥용으로 향미를 넣어 연보라색 떡뻥을 만들면서 원가를 계산하여보니 그게 봉지당 2000 원은 한참 거시기 했습니다. 가령 떡튀밥만 보내라 하시면 3봉지에 6000 원 그리고 상자값이 천원이라 나는 부담스럽고 입금하시는이는 떡뻥6000 원에 택배비가 4000 원이나 지불하니 그도 머시기 할일입니다. 가래떡을 겨울철에 만들기는 쉬운일인데 여름철에 만들기는 참 어려운것이 가래떡을 빼서 떡상자에 가지런하게 넣어 냉장고에 넣어두기를 이틀 그후에 한번 떼어주고 그리고 한5일 냉장고 안에서 일단말려서 떡국떡으로 썰어서 그늘에서 2~3일 그리고 다시 햇볕에 3~4일 말려 일단 튀겨보고 덜 말랐으면 계속해서 말려서 튀기는데 그 노력과 비용도 만만치가 않았습니다. 말이 길었으나 그렇다는 것입니다. 말하자면 덕뻥만 보내라 하심은 거시기 하더라는 것입니다. 하여튼 오늘 떡 뻥 3봉지 2상자 합 6봉을 보내겠습니다. |
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