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♣ 이 아래까지 주문대로 출발 하였습니다. ♣오늘 메밀묵 장사도 식혜장사도 잘하고 그간 소식이 뜸 하던 사과도 많이 나가 이제 조끔 남앗습니다. 다른 걱정은 없으나 사과가 워낙이 참 손이 부끄러운 못난이 사과를 보내놓고 참 마음이 무겁습니다. 그나마 박대나 마시기 부탁 드립니다. ♣ 채소즙이야 매일 많이 나가는 일 이지만 오늘 의외로 헛개나무즙과 우슬뿌리즙이 관심이 있어 많이 나갔습니다. 이도 사랑받았으면 좋겟습니다. ♣ 2006년산 메밀이 너무 많아 그 처리가 걱정입니다. 보름인 3월 초순까지 메밀묵을 만든다면 이제 여섯번만 더하면 되고 아들 결혼식때 소비한다 하여도 절반 이상이 남아 버리니 오늘 궁리 한것이 메밀을 속살만 가루로 내어 저장하여 두고 판매하려니 생각합니다. 그거로 전 지저 먹으면 그거 아주 좋거든요... 내일부터는 메밀 가루 내는 작업을 시작 하도록 하였습니다. ♣ 이렇게 월요택배를 마칩니다. 좋은 주간 되시기 바랍니다. 고맙습니다. |
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