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♣어제그제 양지 생일떡은 전통시루떡으로 하여 조끔 나누어 먹었는데 팥고물에서 약간의 낸네가 나는 문제로 보내면서도 조끔 미안하였습니다. 평소에 호박떡을 해 먹어보자 하면서도 호박떡은 잘 익지를 않아 실패할 수가 있다고 아짐들이 피해 오던차 어렵다고 피하면 언제 해볼꺼냐고 실패해도 아무소리 않할터이니 이번 내 생일에는 호박떡으로 생일을 쇠자하여 어제부터 호박채썰고 쌀 담그고 팥 삶고 하는준비를 하여 아침부터 쪄 내기 시작하였습니다. 일단 먹어보고 합격하여야 광고하려니 하고 먼저가서 방아부터 찧어왔더니 다섯시루중 첫번째 시루가 나왔는데 일단 합격이라 사진 올립니다. 호박을 생 호박을 써야 하는것이라 그걸 고루 익혀 내기가 어려운 것인데 우리 아짐들 정성이 좋았던 모양입니다. |
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