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♣이 아래까지 주문대로 출발하였습니다. ♣토마토가 포함된 주문은 토마토 준비가 늦어 조끔 늦어지겠습니다. ♣그간 너무나 늦어 면목이 없었던 포도즙이 일괄 발송되었습니다. 포도즙에서 문제가 되는게 바닥에 침전되는 주석산이라 그 주석산을 제거하고포장하기 위하여 까다로운 공정과 세월을 거치는것이라 항상 생각이 좀더 쉽게 그리고 빨리 더 좋게 하는방법이 없을까 많은 생각을 하곤 합니다. 그간 너무 늦어져 미안할 따름입니다. ♣오늘 수수팥떡 장사를 잘했습니다. 새해에 액막이 행사로 수수팥떡을 만들어 본건데 2시루를 만든거라 제법 많은 량인데 그게 다 나가고 이제 7 도시락이 남아있고 그것도 이 위에 주문으로 오늘 다시 택배를 하여야 할것 같습니다. 그런데 수수팥떡을 만들때 요즘의 신식인 경단식이 아닌 재래식인 시루떡으로 만들었습니다. 다 만들고 나서 생각이 다른사람들은 약간의 설탕으로 가당을 하는데 우리는 그런조치 없으니 단맛이 너무 떨어져 맛이 별로였습니다. 이 단맛을 단감 가루를 합하여 조끔만 더 달게 하였으면 하는 후회를 하였습니다. 다음에 다시 만든다면 단감가루로 단맛을 넣어 주어야겟다 생각하고 있습니다. ♣밤 9시에 택배차 떠나 보내고 대충 정리하고 저녁식사를 시작하는데 전화가 오기를 지금 홈페이지에 들어와보니 수수팥떡이 있다고 나 그거 꼭 먹어야 하는데... 아 ~ 난감하데요. 번번이 늦게잡고 되게 치는 거시기 때문에 머시기한 일이라.... 별수있겠습니까. 시간이 급박하여 밥숫갈 내려놓고 한상자 만들어 옐로우캡택배 광주전남 지사에 가는데 거리는 5 Km 정도 떨어졌지만 그곳이 우리 평동의 관내라 늘장 다니는 곳입니다. 가보니 마지막 상차에 정신들이 없었습니다. 실어 보내고 돌아와 잠이 들어버려 이글을 늦게 올립니다. ♣오늘은 아짐들이 하루 쉬자하니 나는 오늘은 과수원 가는길 눈을 치워내어 소통을 하여야 겟습니다. 가보아서 포크레인을 불러야 할지 우리 트랙터로 가능한지 어떻든 오늘은 길을 치워야 겟습니다. 이렇게 주초택배이자 새해택배를 힘차게? 시작하였습니다. 고맙습니다. |
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