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궁금하신 것이 그것일거라는 걸 짐작하면서도 미리 말하지 못한 것은 제가 살림하는 주부가 아니기에, 분별을 잘 못하는 까닭이었습니다. 어머니와 이야기해 본 결과, 시장에서 커다란 무 너댓개에 삼천 오백원 받는다는군요. 그러면 시장무와 가격이 같거나 오히려 싼 것이 되는 것 아닙니까. 물론 크기가 작아서 동일한 양의 음식을 하려면 시장무 보다 더 많이 필요하게 되겠지만 유기농의 장점을 생각해 보면 전혀 비싼 가격이 아니라고 생각합니다. 또 오늘 받아보 결과, 양이나 품위면에서나 문제없다고 여겨지구요. 그리고 발송은 두가지로 하시면 어떨런지요. 1. 무청달린 무 20개에 무청 20개 2. 무청 달린 무 20개에 무만 20개 이러면 무게가 너무 나가게 되나요? 아니면 무청달린 무 20개에 무만 10개, 무청 10개 어쨌든 무만 필요한 사람도 있을테니 한번 고려를 해보시면 어떨까 싶습니다. 실은 저희집도 무 열두개중 벌써 서너개는 먹어버린 후라 무가 많이 필요하거든요. ^^;; 무를 더 넣어 발송하실 계획이 있으시다면 한 박스 더 사려구요. 늦은 밤, 어머니와 의견 나누어 여기 올립니다. 아마 다른 분들도 맞다 하실겁니다. 늦게 답변드리게 되어 죄송합니다. ː[김희규님께서 남긴 내용] ː우선 무우나 채소나 과일이 맛이 있을려면 고른 영양과 토양내의 각종 미량요소를 순리대로 ː섭취하여야 맛이 순하고 개미가 있습니다. ː그런데 일단은 그런 왜소한 농산품은 생산성도 떨어질뿐 아니라 그걸 중계하고 유통하는 ː상인이 멀리하고 또 소비자도 큰것을 선호하기에 화학비료를 많이 주어 일단 몸체를 키우기를 ː하는것이지요, 그러다보니 김치가 쉬물러지고 쫄여놔도 끈기가 떨어지고 맛도, 개미도 떨어집니다. ː ː그 무우는 일반 무우보다 한달여를 늦게 심은데다 화학비료가 없이 심을때 약간의 발효퇴비만 ː시비하였기에 작고 못났지만 단단하고 개미는 좋을것입니다. ː동치미용으로는 아주 적당할것입니다. ː ː그 무우는 무우즙을 만들기 위하여 재배한것이므로 그렇게 많이 판매할 생각은 없으나 ː자랑삼아 일부를 판매하고자 합니다. 아마도 많이 팔린다면 100 상자정도로 보고 ː그 양은 내 재배량의 20% 정도라고보아 그 정도는 판매하고자 하는데 무청만 또는 무우만 ː판매하는것보다 상자의 절반은 무우와 무청이 달린채로 무우 20여개정도를 넣고 ː그 위에는 무청만 20 여송이 넣어 한가지로만 판매할 계획입니다. ː ː이게 소비자의 요구대로 담는다면 그 다양한 요구를 수용하기가 여간 아니게 복잡하고 ː어려워지기 때문입니다. ː각자의 입장이 너무나 다양하기 때문입니다. 일괄 상자에 담아놓고 사전에 기록된 ː택배 발송용지만 붙이면 발송이 되게 하여야 일이 진행되기 때문입니다. ː ː내가 궁금한것은 그 양이나 품위가 택배비 포함하여 25,000 원으로 적합하느냐 입니다. ː ː내입장은 그게 입식도라 하여 일정하게 그런 무우가 되는것이 아니고 일반무우의 50% 미만이고 ː크기도 일반무우의 30 % 정도 밖에 아니되므로 시장무우에 비하여 수율이 25% 에 미급하므로 ː역으로 계산하면 시장무우보다 4 배를 받아야 같아진다 할것이기에 사전에 의견을 묻는것입니다. ː ː일반 시장무우보다 너무나 비싼가격인것은 나도 잘압니다, ː그러나 내 입장은 또 그것이 아니기에 조율을 하던가 아니면 사전에 양해를 구하고자 함입니다. ː ː결론은 그렇습니다. 무청이 달린무우 하나에 1000 원이 되는셈이고 또 별도로 담아드리는 ː20 송이의 무청은 덤으로 따라가는 형식을 취하는것입니다. 내입장에서는 무우가 40개가 ː가는것이며 따라서 개당 500 원이 되는셈입니다. ː ː |
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