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 제목: 선생님 안녕하셨어요?##


글쓴이: 임수영

등록일: 2021-08-12 15:43
조회수: 248 / 추천수: 1


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송하
 
선생님 안녕하세요?

더위에 어떻게 보내세요?

뽀미에르에 배식초 4개 부탁드려요.
건강 조심하세요.
감사합니다.

임수영
         
송하   2021-08-13 10:47:18
얫날 ?이야기 입니다. 배식초를 만들어야 하는데 보통의 배는 농약을 20 회이상
해야 하는것이라 식초로 쓸쑤가 없어 어찌하나 하다가 전북의 한 배농장이 처음부터
폐농할것이라 아무 농약도 플요없고 폐농의 배를 수확하서 그자리에서 선별해서
가능한 배만 엄청 많이 가지고 씻어서 갈아서 물만 만드는데 가장 중요한 당도가 14 푸로가 넘어여~~

그래가지고 배즙을 만들어 거르고 또 거르고 하여 배식초를 만들어 봉지에? 담은것이
날짜가 18 년 19 년전에 그때는 나도 건강하고 지혜?도 많고 필요도 했고 누구나 잘 챙겼고
하여튼 그 배식초 를 18 년간 잘 쓰다가 이제 보니 20 병 정도로 그 냥 뿐 입니다..
그때 큰통에 담아서 땅에 뭍어버린것이 그대로 있는데 그걸 소분으로 한다면 큰일이라

하야튼 소분한 작은병은 이제 20개 뿐이라 일단 그런 이야기 입니다..
배식초도 살아있는 초라서 병을 트면 바로 사용하기에 살아있는 초의 설명이 어렵군요~~
송하   2021-08-13 13:21:21
오늘 택배를 발송하려하니 전국?택배는 발송할수가 없어서
그 설명이 어럽지만 금토일 3일간을 발송할수가없어서
다시 냉장고에 옴겨두고 3일후인 월요일 발송하겠읍니다,,,
미리서 설명하지 못하였습니다...미안합니다....
송하   2021-08-13 19:50:23
그래가지고 배즙을 만들어 거르고 또 거르고 하여 배식초를 만들어 봉지에? 담은것이
날짜가 18 년 19 년전에 그때는 나도 건강하고 지혜?도 많고 필요도 했고 누구나 잘 챙겼고
하여튼 그 배식초 를 18 년간 잘 쓰다가 이제 보니 20 병 정도로 그 냥 뿐 입니다..
그때 큰통에 담아서 땅에 뭍어버린것이 그대로 있는데 그걸 소분으로 한다면 큰일이라


내가 설명이 어려운데 18년전? 19 년전 하면 2~3 년전이 아니고
2002 년 2003 년으로 써져 있으니 18 년전 또는 19 년전의 이야기 입니다.
이게 새월이 오래갈수록 맛이 좋아지고 그런 설명이 어렵습니다.
요즘 택배 나갈때 익은매실(황매실액)을 같이 택배나갈때 한병씩 선물로 넣는데

그때의 익은매실 황매실은 설탕액으로 만들었는데 그당시는 유기농 설탕이
많기도 하고 유기농설탕이 금액도 싸기도 했는데 그때의 황매액이 2003~5 년의 황매액이
그의 황매액이 많기도하고 잘 나가기도 하여 작은 병에 소분한 병인데 이병도
거의 품절이 되어 가는데 이병이 큰병으로 20 리터에 병이 많은데 그걸 소분하기는 해야하고~~
임수영   2021-08-18 08:05:10 [삭제]
선생님, 잘 받았습니다.
감사합니다.
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