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새벽의 온도가 5 도정도이면 서리가 내리면 가죽나무나 감나무등은 서리 맞으면 농사가 끝나버리는데 올해 가죽나무는 많이 따서 다행인데 내일 아침 온도가 2도 예상이라 반드시 서리가 그것도 된서리가 내리면 감나무순들이 서리로 죽어?버리기에 전국에 농민들이 다들 걱정을 했읍니다... 가죽나무를 냉장고에 많이 보관하고 바로 데치면 좋은에 두가지 문제가. 바로 서리후에 나무들 접목이 급해서 4~5 일동안 접목을 하고 나면 그다음이 고추장을 미리서 만들어야 하는데 늦어서 먼저 식혜를 만들어 거기에 고추가루들을 만들어 거기에 가죽나무 장아지를 만들려면 상당히 시간이 필요해서~~ 사진의 모양같이 가죽나무 꽃봉우리 하나뿐이라 어찌보면 귀한 하나씩입니다... 사진의 모양에 큰나무들을 매년 베어버리는데 거기에 한나무에 봉우리 하나뿐입니다... |
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