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♧ 지난 월요택배이후 열씨미 작업 한것은 기실은 모두 택배 준비였습니다. 갓파김치의 포장 쌀엿의 포장 떡국떡만들기 떡볶이떡 만들기 현미쑥가래떡 만들기 누룽지 만들기 다시마 포장하기 토마토쨈 만들기 등등 하는일들이 효과가 있어 오늘 택배는 물량도 엄청 많고 주문도 무척이나 다양하고 복잡 하였으나 시간만 많이 걸렸을뿐 택배는 비교적 원만하고 차질없이 나갈수 있었습니다. 모든 음식이 그렇듯이 떡도 냉동시키지 않은 상태로 먹으면 더 맛이 좋습니다. 아마도 오늘 발송된 현미 쑥 가래떡이나 떡국떡들이 더 맛이 좋을것 입니다. ♧노원구 김미영님 전번 약속대로 말벌주 1병이 같이 갔습니다. 그게 다소나마 효험이 있다면 구해 보겠습니다. 양봉농가들에 수소문 하니 10 여 병은 구할수 있었습니다. 가격은 1.8 리터(1되) 1 병에 10 원을 요구 하였습니다. 부산 정영숙님 더덕도라지 배즙이 처음 나갔습니다. 사용후평을 알려 주시기 부탁 드립니다. 용인시 윤영희님 볶은 현미를 보내라 하셔서 볶은 현미 레시피를 조끔 바꾸어 만들어 보냈습니다. 내생각에 더 좋을것 같은데 실제 음용후기가 궁금합니다. 부탁 합니다. ♧내일은 영하 7도로 내려간다 하여 오늘 여러가지 품목들이 피한 대책으로 자리들을 옮기고 하는 한파대책으로 무척이나 바쁨 그런날 이었습니다. 내일은 조금은 이제 느긋하게 인절미와 쑥인절미들을 만들것 입니다. ♧아직 해결되지 못한 것이 사과즙 헛개나무즙 그리고 순수양파즙들인데 이제 느긋하게 하여도 다음주면 다 정리 될것 입니다. 그런 일들을 밀어내고 새해에는 사과나무나 과수원 전지전정으로 겨울을 느긋하게 넘기려 합니다. ♧ 다음주에도 설날에 걸려 금주마냥 월요택배 그리고 주말택배로 할것 입니다 이렇게 주말택배를 마칩니다.좋은 주말 가지시기 바랍니다. 고맙습니다. |
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