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♣이른아침 담양 까치마을에가서 진공동결건조 의뢰하였던 연근을 가져왔습니다. 모양도 그럴듯하고 맛은 비스켓마냥 솜사탕마냥 먹을만은 합니다만 이게 소비자 입맛이나 식감에도 맞을런지 궁금합니다. 판매가를 계산해 보았더니 100그램 진공포장 1 봉지에 거금 10000 원을 받아야 겨우 넘어 가겠는데 그렇게 비싸도 이게 팔릴려나 걱정입니다. 이게 말리기전 3000 원에 판매하던 연근 1 Kg 이라 나는 부득이 한데.... 하여... 일단 오늘 샘플로 보내보고 그게 오케이하면 연근가격이 오르기전 상당량 준비하여 둘까 하여 우선 사진부터 올려봅니다. |
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