| |||
|
½ÄÇ° Ç°ÁúÀÎÁõ ¼ÒºñÀÚ ¡°¸ô¶ó¿ä¡± È«º¸ ºÎÁ·À¸·Î È¿°ú ¹Ì¹Ì¡¦ ÀϺξ÷ü ÀÎÁõ¹Ý³³ ÀüÅë½ÄÇ° Ç°ÁúÀÎÁõ°ú ¿ì¼öÇ°Áú(GH)ÀÎÁõ, À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP) µî ½ÄÇ° °ü·Ã Á¤ºÎÀÇ ÀÎÁõÁ¦µµ°¡ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÎÁöµµ ºÎÁ· µîÀ¸·Î ÀÎÇØ È°¼ºÈµÇÁö ¾Ê°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù. ³ó¸²ºÎÀÇ ÀüÅë½ÄÇ° Ç°ÁúÀÎÁõÀº ±¹»ê ³ó»ê¹°À» ÁÖ¿ø·á·Î »ç¿ëÇÑ ¿ì¼ö ÀüÅë½ÄÇ°¿¡ ºÎ¿©ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î, 1991³âºÎÅÍ ¿Ã 6¿ù±îÁö 30°³ Ç°¸ñ¿¡ 177°³ ¾÷ü°¡ ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ±×·¯³ª ÀÎÁõÁ¦µµ¸¦ ½ÃÇàÇÑ Áö 10³âÀÌ Áö³µÁö¸¸ ¾ÆÁ÷ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÎÁöµµ´Â ³·Àº »óÅ·Î, ³ó¼ö»ê¹°À¯Åë°ø»çÀÇ Á¶»ç¿¡ µû¸£¸é ÁֺΠ1,000¸í Áß 25¸¸ÀÌ ÀÎÁõÇ¥½ÃÀÎ ¹°·¹¹æ¾Æ¸¶Å©¸¦ ¾Ë°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶Ç ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¾÷ü¿¡ ´ëÇÑ ÇýÅõµ ¿ø·á¼ö¸ÅÀÚ±ÝÀ» Áö¿øÇÏ´Â Á¤µµ¿©¼ ¾÷üµéÀÌ ÀÎÁõ¿¡ ´ëÇØ Å« °ü½ÉÀ» º¸ÀÌÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù. ÀüÅë½ÄÇ° Ç°ÁúÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ÇÑ ±èÄ¡¾÷ü °ü°èÀÚ´Â ¡°ÀÎÁõ¿¡ ´ëÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Àß ¸ð¸£±â ¶§¹®¿¡ È«º¸È¿°ú°¡ °ÅÀÇ ¾ø´Ù¡±¸é¼ ¡°¿ÀÈ÷·Á ±¹»ê ³ó»ê¹°À» »ç¿ëÇØ¾ß ÇÏ´Â µî Àǹ«»çÇ×ÀÌ ±î´Ù·Î¿ö ÀϺΠÁ¦Ç°¿¡¸¸ ¸¶Å©¸¦ ºÎÂøÇÏ°í ÀÖ´Â ½ÇÁ¤¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù. Çѱ¹º¸°Ç»ê¾÷ÁøÈï¿øÀÌ ¾ÈÀü¼º¡¤±â´É¼º µîÀÌ ¿ì¼öÇÑ ½ÄÇ°¡¤ÀǾàÇ°¡¤ÈÀåÇ° µî¿¡ ºÎ¿©ÇÏ´Â ¿ì¼öÇ°Áú(GH)ÀÎÁõÀÇ °æ¿ì¿¡µµ 2000³â ½ÃÇà ÀÌ·¡ ¿Ã 8¿ù±îÁö ½ÄÇ°ºÎ¹®ÀÇ ½Åû°Ç¼ö´Â ¸ðµÎ 28°ÇÀ̸ç ÀÌ Áß 10°ÇÀÌ ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ÀÌ´Â ¿ì¼öÇ°ÁúÀÎÁõÀ» ¹Þ±â À§Çؼ´Â ½Åûºñ°¡ °ú´ÙÇÏ°Ô ¼Ò¿äµÇ´Â µ¥´Ù ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÏ´õ¶óµµ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ °ÅÀÇ ¸ô¶ó È«º¸È¿°ú³ª Á÷Á¢ÀûÀÎ ÇýÅÃÀÌ ¾ø±â ¶§¹®À¸·Î ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¾÷ü°¡ ÀÎÁõÀ» ¹Ý³³ÇÑ »ç·Êµµ ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² 96³â¿¡ µµÀÔµÈ À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØÀ» Àû¿ë¹ÞÀº ½ÄÇ°¾÷üµµ 74°÷¿¡ ºÒ°úÇØ È°¼ºÈ¸¦ À§ÇÑ ´ëÃ¥ ¸¶·ÃÀÌ ½Ã±ÞÇÑ »óȲÀÌ´Ù. ÀÌ¿Í °ü·Ã, ¼º³«¼ö Çѱ¹½ÄÇ°°ø¾÷Çùȸ ºÎÀåÀº ¡°½ÄÇ°¾÷üµéÀÌ ¿ì¼öÇÑ Á¦Ç°À» »ý»êÇØ ÀÎÁõÀ» ¹Þ°Ô Çϱâ À§Çؼ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ÀÎÁõ¿¡ ´ëÇÑ ½Å·Ú¸¦ °¡Áú ¼ö ÀÖµµ·Ï È«º¸¸¦ °ÈÇØ¾ß Çϸç ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¾÷ü¿¡ ´ëÇÑ Áö¿øµµ µÞ¹ÞħµÅ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù. ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ³ó¸²ºÎÀÇ ÇÑ °ü°èÀÚ´Â ¡°ÀüÅë½ÄÇ° Ç°ÁúÀÎÁõÀÇ °æ¿ì ±¹»ê ³ó»ê¹°À» ÁÖ¿ø·á·Î ÇÏ´Â ¾÷ü°¡ µå¹® µ¥´Ù ÀÎÁõ±âÁØ¿¡ ÀûÇÕÇÑ ¾÷ü°¡ ¸¹Áö ¾Ê´Ù¡±¸ç ¡°¿¬°£ 1¾ï¿øÀÇ ¿¹»êÀ¸·Î Àü±¤ÆÇ µîÀ» ÅëÇØ ±¤°í¸¦ ÇÏ´Â µî ÀÎÁõ¸¶Å©¸¦ È«º¸ÇÏ´Â µ¥ ÁßÁ¡À» µÎ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ¡´±èºÀ¾Æ¡µ bong@nongmin.com [ÃÖÁ¾ÆíÁý : 2003-10-13 |
ÀÇ°ß(ÄÚ¸àÆ®)À» ÀÛ¼ºÇÏ½Ç ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù. ÀÌÀ¯: 14ÀÏ ÀÌ»ó Áö³ °Ô½Ã¹° |
[ÀÌÀü 20°³] 1 .. 2761 2762 2763 2764 2765 2766 2767 2768 2769 2770 2771 2772 2773 2774 2775 2776 2777 2778 2779 2780 .. 3029 [´ÙÀ½ 20°³] |
Copyright 1999-2024 Zeroboard / skin by DQ'Style |