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설이 가까워 지기에 미리서 예약을 하셔으면 합니다. 12월 27일 화요일 도정하기로 하였읍니다.. 그런데 보통 백미로 떡을 만들어 사용하는데 혹씨나 현미로 떡을 만들기를 좋아하시는분도 계실도 같아서 한번 말씀을 하셨으면 합니다.. 떡국떡은 가장좋게 만드는 방법은 쌀을 2일이상 물을 하루한번씩 바꾸어서 잘불려서 가루만들때 2 번인데 반드시 3 번을 밀어서 그때에 물을더하지않고 원래의 불린쌀로만 으로 가로로 하고 그리고 가레떡을 밀때에 2 번인데 나는 반드시 4 번을 밀어서~~ 떡국을 끓어보면 쫀뜩하면서도 몇일을 두어도 맛이 그대로 있어도 되는 이유입니다.. 1)한일천사 / 백미떡국 2 / 백미 빼빼로 1 / 현미 빼빼로 2 / 합 10 Kg(12월30일발송)0106 /49000 입금 2)성혜숙님 /------------- 현미떡국 3 / 현미 빼빼로 2 / 합 10 Kg(12월39일발송)기 입금입니다.. 3)김수현님 / 백미떡국 2 / 누룽지 1 (12월 30일 발송) |
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