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택배를 마감합니다... 생각지도않은 가을?겨울장마가 말도아니게 어렵게 합니다. 문제가 이제곧 눈이 내릴것인데 밭들이 고슬고슬하게하여 배추도 뽑아나고 무우도 뽑아내어 걷어내야하는데 날마다 날마다 비가내리니 이게 큰일이 되는것이 일이야 고생으로 그렇게 ..... 절임의 온도가 보통 영상 5~7 정도로 쌀쌀해야하는데 지금의 온도가 10~17 정도는 너무 높아서 걱정입니다... 택배가 도착하면 바로 상자를 풀어서 비닐봉지를 풀지는 말고 가급적 차게 보관을 하셔야 합니다. 얼지는않고 차게 보관을 하여야 합니다... 부탁부탁합니다.. 얼지는않게 가급적 차게 말입니다... 이제 내일부터 또 열심이하여 목요일 택배까지 절임배추로 작업을 하겠습니다... 고맙습니다... |
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