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>안녕하세요.. >보내주신 먹거리 감사히 잘 받았습니다. > >예전엔 보지 못했던, 품질표시사항이라는 종이스티커가 >쌀봉지에 붙어있더라구요. >그런데, 생산날짜가 2013년 2월20일로 표기되어 있어요 -,-;; >표기에 착오가 있는 걸까요? > >올해 보우 햅쌀을 기다리고 있었는데요, >어찌된 일인지... > > > > > 이번에 비밀글을 풀고 공개글로 바꿈을 양해바랍니다. 지난 15 년간 쌀을 설명하면서 봉지를 2 Kg 으로 만드는 이유가 지금도 전국에서 나혼자난 2 Kg 봉지를 사용하면서 쌀을 도정을 할때에 어떤날을 기준으로 하면서 가장좋은날을 설명을 하면서 그때가 설이지나고 대보름 바로 후인 2 월 10일 정도가 가장좋다는 설명을 하면서 자주로 쌀을 도정을 한다고 하지만 그일이 여러 가지로 문제가 있다하여 대보름바로 후에 그때에 도정을 하고 모든봉지를 2 Kg 봉지로하여 다들 냉장창고에 보관하면서 사용할때 2 Kg 봉지만을 사용하면 좋다는 설명을 하였습니다. 그리고나서 구곡은 다른곳으로 내아들딸 그리고 친구들에 선물로 처리하고 신곡으로만 하였습니다. 지난10 여년간 여러설명을 하면서 새쌀과 구곡을 같이 공개로 맛을 보아도 그리고 3 년전의 그리고 4 년전의 쌀을 비교하여도 별차이기 없었습니다. 그에서 대보름후에 도정을 하고 그리고 구곡은 전량을 가까운 이웃에게 그리고 내아들딸에게 그리고 친구들에 다늘 나누어 주고 처리하였습니다... 여러설명이 어려우지만 이번에 갑자기 새쌀을 보내라하면 꼭그렇게하라하면 가능하지만 그일이 정말로 어려운일입니다. 믿고 내방식으로 하시면 아니될까요..... |
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