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무화과 친구가 동아를 20 덩어리로 따았는데 나이게 보낸 동아가 4 덩어리 처음에는 쉽게 생각하였는데 그걸 운반하려고 하여보니 이 100 Kg 이 생각보다 전혀 쉽지가 않았습니다...엄청도 무거워서 .... 이걸 어떻게 처리하면 좋을까 생각한것이 제작년에 준비하였던 곶감으로 꼬깜뀌미에 동아를 잘게썰어서 달아보니 모양이 제법입니다.. 동아가 물기가 많아서 걱정은 되는데 이게 잘말려지면 좋을것 같고 겨울이라면 아무런 문제가 없으나 지금이 더운가을?이라 걱정이 됩니다... 작년에 헛개열매를 조끔늦었더니만 그만 새들이 먼저 먹어버려 나도 그점을 알기에 잘준비를 하여 열심이 따서집에가져와 잘다듬고하여 올해는 아마도 거금으로 돈이크게 될것 같습니다. 이번에 헛개열매가 잘말려서 작년의 금액으로 보면 건재약국에 의에 1 Kg 당 50000 원 이었습니다. 올해가격이 떨어지면 아마도 40000 원? 정도로 예상을 합니다. 저정도의 량이면 아마도 100 kg 으로보면 아마도 400 만원의 거금이 될것 같습니다... 이건 짭빨한큰돈입니다... 그리고 동아를 친구는 선물로 한다지만 그것은 내마음이 아니고 이게 잘 말려진다면 그리고 한참잘뜬다는 동아가 간에효과가 많다하니 친구의 간에도 효과가 되고 그리고 친구에도 돈이 된다면 기분이 좋다는 생각입니다.... 그걸 건재로 준비한 금액이 어디에 있는지 누구 아신다면 좋케고 누구 모르신다면 서로 마음으로 경매?로하여 금액으면 좋겠습니다. 오늘 말린량이 여기 사진에는 하나이지만 내일까지 다하면 두배가 될것 입니다.... 그걸 동아로 보면 300 kg 이면 잘 말려진다면 무게는 25 kg 으로 됩니다. 말하자면 1 Kg 봉지가 25 개 봉지가 됩니다... 잘 말려준다면 말입니다.... 말린동아가 25 Kg 을 하엿는데 오늘은 11 월 21 일로 데체로 한달이 필요하엿습니다. 건조를 하였지만 성공이라고 할수는 없지만 대채로보니 무게는 12 Kg 에 겨우그량이라 말하자면 생동아는 300 kg 에서 건조 동아는 14 kg 에 겨우량이라 이게 크게 약으로 사용한다 몰라도 이게 식품으로 보다면 이건 말이되지않다는 생각입니다.... 보통 건조를 하여모며 10 % 정도로 되는것이 보통인데 동아건조는 5 % 에 겨우라서 이건 실패라는 생각입니다. 말이 그렇다는 말입니다.... |
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