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김선생님이야 더 잘 아시겠지만 다른분들을 위해서 참고로 현재 우리나라에서는 과채류(과일채소)중 가지과 식물로 분류하고 있더군요. 가지,고추,파프리카,토마토,식용꽈리도 같은류이고요. 참고로 과일채소는 가지과,오이과(참외,수박,수세미멜론,호박등),콩과(완두,땅콩등),장미과(딸기),아욱과,화본과로 분류되는 군요. 아래주소로 들어가면 원산지,학명 등이 자세히 나오니깐 참고하세요 http://www.vegetables.pe.kr/vegetablesgallery/fruit_vegetables/tomato_album.htm ː[김희규님께서 남긴 내용] ː7~8년전 한미간에 토마토가 채소인가 과일인가로 논쟁이 있었다는데 ː과일로 분류되면 검역후 통관되어야하고 채소로 분류되면 일단통관후 ː검역을한다는군요. 결과는 채소로 분류되었다 하더군요. ː ː과일은 주로 식사후에 디저트로 하거나 별도의 간식용이고 ː채소는 식사와 더불어 같이 먹으며 요리할수있으면 채소로 분류한다느군요. ː ː몇년전 토마토가 풍년이라 한참 어려울때 (풍년이면 가격이 폭락합니다) ː서울에 모 대학 교수라는넘이 토마토에 무슨 발암물질이 나온다하는 소리가 ːTV를 타는 바람에 그렇지 않아도 어려운판에 전혀 토마토가 판매가 않되어 ː ː그해 도마토 농민들 모두가 죽쑤어 버리고 농민들의 항의로 그 교수는 ː종적을 감추어 버린일이 있었는데 요즈음은 또 느닷없이 도마토가 최고라니 ː기왕 그렇게 띄울바에야 지난 6월초순 도마토값이 똥값일때 그 때 띄워야지 ː지금은 토마토 구경하기도 어려운 단경기 입니다. ː ː지금 토마토 모종 준비들 하느라 한창이지요 지금 심어야 늦가을 부터 출하되는것이기에 ː따라서 지금이 도마토가 제일귀할때 입니다. ː ː그건 그렇고 도마토를 어떻게 합리적으로 가공하는 방법이 없나요? |
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