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★ 등외 못난이사과 정품이라고 보낸사과도 험악해서 미안하고 낮부끄러운데 거기서 또 등외를 판매할수는 없지요. 내일 등외로 1상자 보내껬습니다. ★ 무슨 CF 냐고요 ?. 남성화장품 CF 출연료 3억!! 했으면 얼마나 좋겠습니까만 , 나도잘 모르지만 아마도 풀무원에서 협찬하는 MBC 생명을 지키는사람들 이라는 무슨 켐페인 공익광고라 하던데요. 8월 1일부터 1달간 나간다 하더군요. 지난 6월초에 섭외가 있었고 몇일전에 연락이와서 밭의모양이 참혹해서 찍을게 없다고 거절했는데 지난 토요일 나주시 공산농협에 다녀오는데 지금 서울에서 내려간다는 일방적인 통보에 꼼짝못하고 촬영했는데 7초간 무슨멘트를 하래요. 내가 상당히 똑똑한줄알았는데 세상에 그 7초간 몇마디를 계속 더듬거리다니... ★ 단무지 문제 재래종 단무지종자도 중요하지만 재배를 크지않게 하여야합니다. 아마 종자를 찾을수 있을것입니다. 그 재래식 단무지를 담그는방법 은 일단 무우를 무청채로 뽑아 밭두룩에 그대로 방치하여 삐들삐들하게 말린후 다시 2차로 말려 쌀겨에 소금 과 치자와 감껍질말린거를 같이 버무려 항아리에 담그면 그맛이 제법이고 단무지보다도 배추를 말려 단배지?(배추다꾸앙)를 먹어보면 그맛또한 단무지에 밀리지를 않습니다. ★ 두부가 맛이있을려면 우선 콩이 좋아야하고 필히 저속멧돌로 갈아 비지를 갈라내고 응고제를 천연 간수라야 부드럽고 고소한 개미가 있는데 그 간수에 문제가 있다고 사용치 못하게 하고 있습니다. 바닷물에 함유딘 소량의 유해물질 때문에 그렇다네요. |
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