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♧ 이 아래 까지의 주문중 다시마가 품절이라 보내지 못 하였습니다. 다른 창고에 다소 잇을것 도 같은데 그게 그렇게 싱겁게 품절이라하니 나도 당황스럽습니다. 다시마 도매상에 물어보니 지금 다시마 가격은 불문하고 구경만 하기도 어렵다하여 아마도 새 다시마 나올때 까지 기다려야 할것 같습니다. 새 다시마가 6 월 초순부터 나오기는 한데 초물다시마는 너무 앏아 맛도 그렇고 가루내기도 적합하지 않습니다. 장마가 끝나는 7 월말이 되어야 두껍고 맛도 있는것이라 우선은 다시마 가루로 대신하는것이 어떨런지요... 다시마 가루도 충분 한것은 아니지만 말입니다.... ♧오늘 택배로 참기름이 절품 되었습니다. 이도 새 참깨가 나올려면 8월이 넘어가야 하는데 이를 어쩌나 걱정만 하고 있습니다. 아직 들깨는 여유가 있으니 들기름으로 대신 하는것도 하나의 방법이 아닐런지요... ♧이렇게 월요택배를 마칩니다. 좋은주간 가지시기 바랍니다. 고맙습니다. |
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