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ː[박상희님께서 남긴 내용] ː선생님 ː제가 마늘가루의 효능을 마이너스클럽에서 알게 되엇는데요 ː마늘가루를 보우에서 사기 전에는 ː정확하게 그저께까지는 아침에 6알씩 ː무쇠후라이펜에 구워먹었어요 ː그런데 조금 부주의하면 타지고해서 ː마늘가루 구하는 곳을 찾아볼까 싶었어요 ː ː그런데 검색해보니 여기 있지 않겠어요? ː오마나 이리 편할 수가..함서 먹고있습니다 ː 조해순님이 캐나다에 보내야 한다고 마늘가루를 만들어라하여 만들어본게 그 마늘가루로 만들어보니 내용물 300그램병 50여병 이였습니다. 생마늘가루는 그냥 먹기가 불편하여 80도의 열풍으로 구운거라 그냥 셍식용으로도 조리용으로도 사용할수있게 만든거라 색깔이 좀더 짙은색입니다. 통상 수분이 많은 과채류를 말려보면 이론상으로는 20%로 줄어지나 실제는 10%로 줄어집니다. 역으로 말하면 그 마늘가루 1병은 깐 생마늘 3Kg 이라는 이야기 입니다. 마늘을 높을얻어 까보면 통마늘 가격과 그걸 까는 인건비가 같이 먹힙니다. 말하지면 깐마늘은 통마늘가격의 배가 먹힌다는 이야기 입니다. 마늘을 말리는데는 특별한 주의가 필요한것이 많은날짜와 주의가 필여하고 그걸 가루로 만들때도 기름기가 많아 잘 갈아지지가 않아 주의가 필요합니다. 그걸 계산해 보면 퉁마늘 3Kg값 |
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